Jaké to je čekat ve frontě na jídlo zdarma pro potřebné

Krmení vaší rodiny

Soubor márnice

Making Ends Meet

Čekám ve frontě na jídlo a slyším lidi mluvit. Někteří zní hrdě, jiní se stydí být tady. Někteří věří zítra; ostatní rezignovali na svůj sklíčený osud. Dvě hodiny čekáme, udržujeme si 6 stop sociální odstup a nejvíce s obličejovými úkoly. Malá komunita potřebných ze všech oblastí života a my čekáme. Možná byli bohatí minulý měsíc, ale tento měsíc se všechno změnilo. Někteří jsou profesionálně potřební a rok od roku čekají v těchto linkách distribuce potravin. Eliminace 200 a více $ z rozpočtu na potraviny umožňuje platit stále rostoucí nájemné. Pro mnoho z nás se stal způsobem života. Jiní tu nikdy předtím nebyli a nevědí, jak to funguje.

Screenshot z tohoto měsíce kalendáře distribuce potravin pro Central Valley Food Bank

Denise McGill

Kde hledat

Pokud máte přístup k internetu, můžete najít řadu míst, mnoho z nich jsou kostely, kde se jídlo distribuuje každý měsíc nebo jednou za dva měsíce. USDA komodity z místních farem a produkce dotují mnoho z těchto míst. Někteří dávají zastaralé jídlo nebo se blíží vyčerpání jídla z místních trhů, jako jsou kytice květin, mléko, sýr, výrobky, nakrájené saláty a dokonce i sendviče. Potravinové komodity Google nebo distribuce potravin. Moje město má kalendář a seznam založený na mílích od mé adresy. Tímto způsobem si mohu vybrat, kam jít v rámci jednoho nebo dvou mil parametru svého domova. Pokud nemáte přístup k internetu, zkuste se zeptat ve vaší místní knihovně nebo zavolat na komunitní služby města nebo kraje.

Pomeranče a jablka z distribuce potravin tento měsíc

Denise McGill

Jaké to je

Starší muži a ženy ležely v trávě pod stromem, zatímco 2leté batole pronásledovalo svého 4letého sourozence kolem živých plotů a parkoviště. Matky se marně snaží udržovat děti v klidu a sytosti, zatímco nařizují sourozencům, aby zůstali nablízku. Bělovlasý skloněný muž se hádá o politice se svým mladším přítelem kvůli křiku blízkého dítěte. Dvě ženy středního věku hovoří o náboženství a zajištění dobrého Boha. A vlny lidí, mladých i starých, s nejrůznějšími taškami a vozíky, stále přicházejí.

Čekání v řadě před pandemickou sociální distancí

Konzervy z distribuce potravin tento měsíc

1/4

Pandemie mění věci

Dávali nám plechovky a tašky. Nyní zabalili konzervy a zeleninu a vložili je do našich vozíků, aniž by se nás dotkli. Je to opravdu velmi efektivní. Skrz tašky vidím, že dostávám 2 pytle pomerančů, 2 pytle jablek Granny Smith, (oh, v budoucnu vidím jablečný koláč), 2 pytle konzervovaných potravin, které prozkoumám, když se vrátím domů, obrovský pytel mrkev, obří pytel nakládacích okurek (v mé budoucnosti vidím koprové okurky a slanou nálevu), obří pytel cherry rajčat, obří pytel fialových bezsemenných hroznů. Je tak těžký, že se sotva dostanu do pohybu, ale zpívám Boží chvály až do mého auta. Když jste vegan, zelenina a ovoce jsou tak důležité, a když časy ztěžují a peněz je málo, často mi po celé týdny zbývají fazole a rýže. Jsem tak šťastný. Budu dělat mrkvový dort,mrkvové lupínky, zelný salát, mrkvové tyčinky, mrkvový salát s cherry rajčaty a domácí sušená rajčata (v mé troubě) s hrozny nebo pomeranči jako dezert.

Pro mnoho lidí jsou těžké časy, ale zdá se, že chudí mají méně než nic. Kdybych měl pozemek, pěstoval bych vlastní zeleninu, ale nemám přístup k zemi. Někdy jdu ven na pás volných pozemků poblíž mého bytu a sháním divokou zeleň: hornický salát, dok a sléz. Ale sbírek je málo a všechno bude brzy sekáno. Nejsme v dlouhých řadách, protože tu chceme být nebo jsme líní. Je nutné vyjít s penězi, nyní více než kdy jindy. Jsem vděčný. Nyní mohu platit nájem a mít jídlo v ledničce. Tento měsíc budeme v pořádku. Příští měsíc budeme muset vidět, co přijde.

Suším je tak, že je rozkrojím na polovinu a asi na hodinu je vložím na pergamenový papír do trouby při nejnižším nastavení (150 stupňů F).

1/2

Závěrečné myšlenky

Už jste někdy museli čekat v komoditě na distribuci potravin? Jaké to bylo? Styděli byste se, že to musíte udělat? Někdy mi je smutno, že k tomu došlo, ale vidím, že nejsem sám. Není potřeba se stydět. Je větší škoda být bohatý a chamtivý a nekompromisní vůči těm méně šťastným. Co myslíš?