Obsah:
- SWOT analýza a doporučení McDonald's
- 1. Silné stránky
- 2. Slabé stránky
- 3. Příležitosti
- 4. Hrozby
- Doporučení
- Závěr
Čtěte dále a dozvíte se, jak značka McDonald's funguje.
Canva.com
SWOT analýza a doporučení McDonald's
Níže naleznete podrobnou SWOT analýzu společnosti McDonald's. Tento článek vám pomůže lépe porozumět značce McDonald's a jejímu fungování.
1. Silné stránky
- Silná značka, image a pověst: McDonalds si vybudoval obrovský kapitál značky. Podle prodejů je jedničkou v oblasti rychlého občerstvení a má více než 31 000 restaurací, kde se podávají hamburgery a hranolky v téměř 120 zemích. Obraz McDonalds je uznáván všude. Tato značka je v první desítce nejvýkonnějších značek na světě s Coca-Cola, Nokia nebo GM.
- Velký podíl na trhu: McDonalds je považován za největšího hráče ve velikosti a globálním dosahu. Když Wendy's nebo Burgers King ztrácejí v roce 2006 podíl na trhu, McDonalds stále zvyšuje svůj podíl na trhu. Podíl McDonalds na trhu je v poslední době asi 19%, zatímco Yum! Brands je 9% a Wendy's i Burger King jsou 2%.
- Specializované školení pro manažery: McDonalds to s výcvikem manažerů myslí velmi vážně. Tato společnost má vlastní program odborné přípravy manažerů, který se nazývá Hamburger University. Výsledkem je, že McDonalds má mnoho dobrých manažerů, kteří mohou dobře pomáhat rozvoji společnosti.
- Plán McDonalds na výhru: Plán McDonald's zaměřený na zákazníka Plán na výhru poskytuje společný rámec pro své globální podnikání, ale umožňuje místní přizpůsobení. Realizací iniciativ obklopujících pět prvků jejího plánu zvítězit - lidé, produkty, místo, cena a propagace - McDonalds zlepšil prostředí restaurace pro zákazníky po celém světě a v každém z posledních osmi let zvýšil srovnatelný prodej a návštěvy zákazníků. Tento plán v kombinaci s finanční disciplínou přinesl akcionářům společnosti silné výsledky.
- Zavedení nové výroby: McDonalds je považován za první, kdo vstoupil do odvětví rychlého občerstvení. Iniciuje vstup jiné značky do tohoto odvětví. Výsledkem je, že když přemýšlíme o rychlém občerstvení, zákazníci si vždy nejdříve zapamatují McDonalds. Ve skutečnosti je v některých velkých zemích, zejména v USA, McDonalds první volbou velkého počtu zákazníků.
- Inovativní technologie: McDonald's si udržuje přední místo v oblasti technologií po celém světě. Například v Brazílii McDonald's v současné době studuje instalaci terminálů pro přístup k internetu v některých prodejnách a také umožňuje zákazníkům objednávat online. Tím se vytvoří efektivnější proces, který sníží dobu prodlevy mezi objednávkami zákazníka a vyzvednutím objednávky.
- Dobré marketingové strategie: Bez ohledu na kontinent, děti i dospělí vědí, že tvář Ronalda McDonalda je synonymem kolosálního řetězce restaurací. Výsledkem jsou skvělé marketingové strategie managementu, které provádějí velmi důkladnou analýzu trhu, což vede k velkému úspěchu po celém světě.
2. Slabé stránky
- Obraz nezdravého jídla: McDonald's byl ovlivněn negativním tiskem, jako je dokument „Supersize Me“ od Morgana Spurlocka, ve kterém přispěl obezitou naší společnosti k McDonald's a dalším řetězcům rychlého občerstvení. Ve skutečnosti každé jídlo McDonalds poskytuje velké množství kalorií, ale ne příliš mnoho výživy.
- Zákazník ztrácí kvůli tvrdé konkurenci: McDonalds musí konkurovat mnoha silným značkám v odvětví rychlého občerstvení, jako jsou značky Wendy's, Burger King nebo Yum! Díky této tvrdé konkurenci ztrácí McDonalds velký počet zákazníků, kteří upřednostňují prospěch jiných značek.
- Problém související se zdravím: McDonalds používá ve svých potravinách trans-tuky a hovězí olej. Ačkoli to není nezákonné, má nepříznivý vliv na zdraví zákazníka, protože trans-tuky jsou příčinou jakéhokoli druhu rakoviny. V důsledku toho řada zákazníků, kterým záleží na jejich zdraví, přestala jíst v restauracích McDonalds. Dochází k poklesu výnosů společnosti.
- Právní kroky: Společnost McDonald's se v průběhu kurzu účastnila řady soudních sporů a dalších právních případů. Například existuje mnoho případů, které souvisejí s vydáváním ochranných známek. McDonald's donutil mnoho dalších restaurací, společnost pouze kaváren, změnit svou značku kvůli zachování písmen „Mc“.
- Nevyváženost jídel: Přestože se McDonalds snaží aktualizovat svůj jídelníček podle zdravých kritérií, jídla McDonald's jsou stále nevyvážená. Například existuje mnoho pokrmů s kuřecím masem (grilovaným i smaženým), slaninou, hovězím masem, žebírkem nebo vejcem. Kromě toho jen několik jídel je salát se zeleninou a ovocem. Navíc množství ovoce nebo zeleniny není moc.
- Vysoká míra fluktuace zaměstnanců: Ačkoli McDonalds má mnoho dobrých manažerů i zručných zaměstnanců, míra fluktuace je stále vysoká. Mnoho z jejich zaměstnanců je každý rok vyhozeno z restaurací. Mnoho dalších navíc ukončilo práci, zejména zaměstnanci na částečný úvazek kvůli nízkému platu a příliš vysokému pracovnímu tlaku.
- Akce související s problémem životního prostředí: McDonalds používá HCFC - 22 k výrobě polystyrenu, který přispívá k úbytku ozonu. Pokud společnost nechce být kritizována, musí tuto slabost napravit.
- Nespokojení franšízanti: Franšízanti začínají být velmi nespokojeni s poplatky, které je společnost McDonald's nutí platit. Jak se společnost neustále rozšiřuje, zvyšuje také poplatky, které franšízanti musí platit za používání notoricky známé značky rychlého občerstvení. Mnoho lidí z toho nemá velkou radost a v důsledku toho mnoho franšízantů prodává své podniky.
3. Příležitosti
- Růst odvětví rychlého občerstvení: Průmysl rychlého občerstvení se nyní významně rozvíjí. Změna životního stylu vede ke změně stravovacího návyku lidí. V minulosti si rychlé občerstvení vybrali jen dělníci, řidiči nebo někdo, kdo musel pilně pracovat a neměl dostatek času na domácí jídlo; v dnešní době téměř lidé jedí rychlé občerstvení a většina z nich má rychlé občerstvení velmi ráda. Pro značku rychlého občerstvení je obrovská šance zvýšit své příjmy, zejména McDonalds.
- Zachování: McDonald by měl zkoumat zelené energie a řešení zelených obalů a začlenit tyto nálezy jako součást svých marketingových strategií.
- Globalizace, expanze do dalších zemí: McDonalds má více než 31 000 restaurací sloužících v téměř 120 zemích. Z 31 000 restaurací je nejméně 14 000 v USA. Avšak nyní, protože péče McDonalds o laskavosti a kultury v každé zemi, do které vstupuje, může McDonalds otevřít více restaurací v nových oblastech, jako je Čína nebo Indie - země, které kultura hluboce ovlivňuje životní styl lidí. Jsou to velmi potenciální trhy. Rozšíření těchto oblastí je pro McDonalds velkou příležitostí.
- Nízkonákladové menu preferuje velký počet zákazníků: Díky levnému menu může McDonalds přilákat zákazníky, kteří mají jen nízký příjem. Tento segment tvoří poměrně pozoruhodnou část, zejména v poslední době, kdy se globální ekonomika potýká. Pro McDonalds není obtížné použít nízkonákladovou nabídku ve všech restauracích.
- Vzhled bezplatných nabídek a slev: Slevy poskytované na každou položku jídla jim mohou pomoci získat více zákazníků. U zákazníků navíc roste nový trend, že mají rádi slevy a slevy, i když to nepotřebují nebo tyto zdarma nepoužívají.
- Rozmanité chutě a potřeby zákazníků: Chutě zákazníků se nyní stávají rozmanitějšími. V důsledku toho vyžadují nový formát služby, aby je uspokojili. McDonalds s novým formátem podnikání, jako je McCafe, může přilákat nový segment zákazníků; například státní služba, která upřednostňuje kávu a chce při práci s kávou používat Wi-Fi k práci.
- Rostoucí zdravotní trend mezi zákazníky: I když se lidé obávají, jak McDonalds špatně ovlivňuje jejich zdraví, pro McDonalds je to také šance. Tato společnost může vyvíjet nové produkty, konkrétně čerstvý hamburger nebo zdravý dezert.
4. Hrozby
- Intenzita konkurence: Spolu s rozvojem rychlého občerstvení přichází na trh mnoho nových značek rychlého občerstvení. Není co říci, pokud neexistuje silná značka, která by konkurovala McDonalds. Ve skutečnosti však existují a jsou postupně silnější, například Yum! Brands, Wendy's nebo Burger King. Přestože je podíl těchto značek na trhu nižší než McDonalds, snaží se získat pro McDonalds více zákazníků. Navíc neformálnější restaurace zvyšují nabídku hamburgerů a snižují cenu. Pokud opravdu nespěcháme, můžeme místo restaurací rychlého občerstvení zvolit tento druh restaurace. Stávají se také konkurenty McDonalds.
- Krize veřejného zdraví: S rostoucím počtem případů obezity mezi Američany budou řetězce rychlého občerstvení, jako je McDonalds, i nadále zastíněny svými předchozími nabídkami produktů, například Supersized Meal, žádné ovoce ani jogurt, výběr tenkého salátu. Kromě toho lidé dnes čelí vážnějším problémům se srdcem. Výsledkem je, že vyžadují výživné a zdravé jídlo i životní styl.
- Ekonomická recese: Toky příjmů společnosti jsou diverzifikované, ale v závislosti na délce této „recese“ budou nevyhnutelně negativně ovlivněny efektem trickledown. Recese nebo pokles ekonomiky mohou ovlivnit maloobchodní tržby, protože rozpočty domácností zpřísňují snižování výdajů a počtu návštěvníků.
- Vážný problém v oblasti životního prostředí: Životní prostředí je jedním z nejžhavějších témat po celém světě. Jakákoli akce, která ovlivňuje Zemi a lidský život, je silně kritizována. Pokud tedy McDonalds bude nadále používat HCFC -22, může přijít o zákazníky, zejména o ty, kterým na Zemi opravdu záleží.
Doporučení
McDonalds je silná značka. Jeho strategie se tedy zdají tak dobré. Podle mého názoru však pro tuto společnost stále mám několik doporučení. Kromě toho, při pohledu na velkou matici a matici SWOT, je něco, co by McDonalds měl dělat se svými strategiemi:
První, i když ve Spojených státech nasycený, má McDonalds skvělé možnosti expanze do zahraničí. Podle velké matice je rozvoj trhu jednou strategií, kterou by McDonalds měl implementovat. Společnost by měla připravit mezinárodní strategii zaměřenou na velká města spolu s vysoce obydlenými oblastmi, zejména v Asii. Na tomto potenciálním trhu není mnoho restaurací McDonald. Japonsko je jedinou asijskou zemí, která má mnoho restaurací s rychlým občerstvením McDonald's. Naopak Čína je kvůli populaci této země považována za jeden z největších trhů na světě. Podle posledních údajů je nicméně Čína na devátém místě mezi zeměmi, které mají restaurace McDonald's s přibližně 1000 restauracemi, zatímco v USA je to přibližně 14000. Pokud se McDonalds může stále více rozvíjet v Asiipro společnost je obrovskou výhodou získat podíl na trhu.
Druhý je o rozpoznávání jmen. Všude jsou miliony lidí obeznámeny se Zlatými oblouky, které jsou na vrcholu všech restaurací McDonalds. McDonalds by měl tuto výhodu využít k získání větší přitažlivosti pro zákazníky. To neznamená, že by se tato společnost měla zapojit do mnoha oblastí potravinářského průmyslu. Nealkoholické nápoje a rychlé občerstvení ve skutečnosti přinášejí společnosti McDonalds velký zisk. Pokud by se však nadále angažovalo v jiných oblastech, zvýšilo by to potenciál odpovědnosti vůči společnosti kvůli mnoha konkurentům s intenzitou. McDonalds postavil hotel McDonald ve švýcarském Curychu. Netřeba dodávat, že se jedná o velmi jedinečný hotel. Mnoho zákazníků v jiných zemích chce, aby McDonald otevřel ve svých zemích stejný hotel. Jako výsledek,McDonalds by se měla o tuto šanci starat více než o rozvoj nového druhu potravinářského obchodu, který si společnost není jistá tímto úspěchem. Kromě využití značky může společnost využívat také zdroje jídla a pití v restauracích rychlého občerstvení McDonald pro hotel a servisní dovednosti zaměstnanců.
Síla McDonald's, jak jsem řekl výše, je navíc v úvodu do nové produkce. Společnost by se měla zaměřit na tuto sílu, aby se rozvinula silněji. Zdá se však, že společnost své produkty pravidelně nediverzifikuje, zatímco konkurenti jsou silnější a mají nové produkty postupně. Z tohoto důvodu by McDonalds měl utratit více peněz na výzkum a vývoj, aby vytvořil nové produkty a služby a zvýšil efektivitu provozu. Nejprve by se McDonald měl zaměřit na to, že je to místo pro děti. McDonalds má své místo, ale ne ve všech restauracích. Pokud jíte v restauraci McDonald's, můžete se svobodně bavit, zatímco vaše děti hrají na místě pro děti. Zákazníci tuto službu milují. Pokud je tedy popularizován ve všech restauracích společnosti, zákazníci budou spokojenější a samozřejmě se chtějí pravidelně vracet.Kromě toho se o hračky musí mnohem více starat s mnoha novými zajímavými hračkami a bezpečností. Jolly Bee je jedna značka, která tuto strategii uplatňuje velmi úspěšně. McDonalds se může učit od Jolly Bee při vývoji této služby za účelem zlepšení její pozice na trhu. Dále, i když je nabídka společnosti stále relativně levná ve srovnání s nabídkou jejích konkurentů, nestačí to úplně. Protože kromě ceny se zákazníci rozhodují také na nabídce. Poté, co přinesete čerstvé menu s tuňákovým sendvičem a salátem v některých restauracích, zejména v Británii, a získáte podporu od mnoha zákazníků, už žádný nový není. McDonalds se příliš zaměřuje na sýrové, hovězí nebo kuřecí menu, více než na zeleninu. Například McDonalds má v nabídce ovocný plátek. Podává se však jednou týdně. V poslední doběse změnou stravovacího návyku velké části zákazníků by se měla změnit i McDonalds. Společnost by měla do jídelního lístku restaurace přinést nové vegetariánské produkty. Organické menu je velmi nutné. To by zákazníkům poskytlo alternativu a zároveň by společnosti McDonalds umožnilo udržet si celosvětový podíl na trhu.
Poslední je také o zákaznických službách. Manažeři McDonalds jsou profesionálně vyškoleni. Díky tomu mohou dobře školit zaměstnance. Zaměstnanci společnosti McDonald's jsou vysoce hodnoceni zákazníky kvůli jejich chování a přístupu. Zákazníky však nepoteší myšlenka čekat v dlouhých řadách a nedostatek zaměstnanců, aby zvládli objem zákazníků. Jen menšina, ale někdy jsou zaměstnanci hrubí a nutí zákazníky, aby příště šli do restaurace konkurence. Na trhu, který má vysoký podíl na trhu a velmi velký počet zákazníků, jako jsou USA, Kanada nebo Velká Británie, se tento problém vyskytuje častěji. McDonalds by měl najít způsob, jak to vyřešit. Například společnost musí pronajmout více zaměstnanců a zvýšit jejich plat, aby udržely dlouhodobou práci.Tentokrát jim stačí dostatek dovedností, aby mohli dobře poskytovat služby zákazníkům. Kromě toho je nutné zvýšit počet zaměstnanců o víkendu nebo v době oběda. Více zaměstnanců znamená, že jsou sdíleny tlaky a nedochází ke špatným postojům.
Závěr
McDonalds prošel od svého vzniku v San Bernardinu v Kalifornii několika změnami. Řetězec rychlého občerstvení dobyl USA a nyní se zaměřuje na zbytek světa. McDonalds spolu s tímto trendem nadále usiluje o spokojenost zákazníků a stále zlepšuje svou pozici na mezinárodním trhu. Společnosti se daří velmi dobře a stále se snaží v Africe, Číně a na Středním východě, což bude i nadále zdroj příjmů po mnoho dalších let. Pokud McDonalds dokáže překonat všechny své výzvy, využívá výhod a má správné strategie, znovu získá trh a rychle se udrží na první pozici v odvětví rychlého občerstvení.