Výhody a nevýhody práce ve restauracích rychlého občerstvení

Zjistěte vše o výhodách a nevýhodách práce v průmyslu rychlého občerstvení.

Miguel Andrade přes Unsplash.com

Možná si myslíte, že práce v rychlém občerstvení je snadná, ale existují i nevýhody

Pravděpodobně si myslíte, že práce v restauracích rychlého občerstvení, jako jsou McDonald's, Burger King atd., Je super snadná, že? Máte pravdu! Je super snadné se to naučit, pokud jste ochotni. Ale víš co? Málo lidí chce, málo lidí je rychlých, málo lidí dokáže pojmout pojmy tak snadno jako ostatní a málo lidí dokáže rychle pracovat - v rušných nebo extrémně rušných podmínkách.

Pracoval jsem v restauraci rychlého občerstvení 6 a půl roku, kterou každý ví a je běžným jménem domácnosti, ale jméno zde nezmíním. Když jsem začínal, bylo mi asi 17 let a nedávno jsem před pár měsíci ve věku 24 let odešel. Byl jsem studentem střední školy, když jsem tam pracoval, a pak jsem tam šel na vysokou školu, a dokonce jsem pracoval v moje další práce, kterou teď mám za poslední dva roky, když jsem tam pracoval!

Můj šéf byl ke mně skvělý (většinou) a nemohu si stěžovat; Miloval jsem to! Bylo to někdy otravné, ale zvykl jsem si na to a jsem tak dobrý v tom, že jsem manažer, pokud to bylo pro mě zaneprázdněné, bylo to hračka. Můj obchod se ale nacházel na hlavní silnici, vypadal jako zámek a vydělat spoustu peněz za hodinu práce by bylo velmi, velmi zaneprázdněné.

V restauracích s rychlým občerstvením se nepracuje tak snadno, jak si většina lidí myslí, a všechny nejsou tak špatné, jak by si lidé mysleli, NEBO? Myslím, že to záleží. Záleží na tom, kde se nacházíte, zda je restaurace zaneprázdněná nebo ne, a zda máte anglicky mluvící manažery, nebo ne! V následujícím textu tedy proberu dobré a špatné věci, kterými můžete projít, pokud pracujete v restauraci rychlého občerstvení.

Profesionálové

Flexibilní plán

To je jeden z důvodů, proč jsem tak dlouho pracoval v rychlém občerstvení. Když jsem byl na vysoké škole, každý semestr se můj rozvrh změnil a vše, co jsem musel udělat, bylo oznámit mému šéfovi můj rozvrh a on to vyřešil! Bylo to skvělé. I když jsem získal svou stáž a jinou práci, pracoval kolem nich, žádný problém. Při práci jsem mohl dýchat.

Můžete se rychle vypracovat

Pokud jste teenager, můžete se do 18 let snadno vypracovat na manažera. Manažerem jsem se stal kolem 18 let. Je to dobrá nebo špatná věc? Myslím, že to vypadá opravdu dobře, pokud jste manažerem v 18 letech, pravděpodobně se můžete hodně naučit a získat jinou práci, až skončíte s touto, snadno. Pokud je restaurace známá pod jménem, většina domácností, jako je McDonald's, vás přimějí absolvovat kurzy managementu, které se mohou dokonce započítávat do kreditů na vysoké škole! Ano, být manažerem může být nepříjemné, protože se musíte vypořádat s hloupým, pomalým nebo neanglicky mluvícím štábem, ale pokud spravujete obchod správně, budete z větší části dohlížet na členy své posádky. a v případě potřeby jim pomoci. A je to. Když jsem se dostal na kloub, že jsem manažer, vlastně jsem rád chodil do práce.Zvládl bych to tak dobře, že bych jen sledoval, jak všichni moji zaměstnanci pracují a hrají, když jim chci dát radu, jak udělat něco lepšího, alias konstruktivní kritiku.

Můžete získat slevu

Je zřejmé, že v těchto typech restaurací získáte slevu. A většinou vám poskytnou opravdu, opravdu dobrou slevu nebo vaše jídlo zdarma. Řeknou vám něco jako 20%, ale ve skutečnosti je to pro většinu manažerů jedno a dají vám většinu, ne-li veškeré jídlo zdarma. Kvůli tomu jsem byl vždy v práci. Když jsem nevěděl, co jíst, nebo neměl čas, šel jsem do práce a dostal jídlo zdarma!

Můžete získat zdarma vstupenky na akce

V závislosti na tom, kde pracujete, bude mít váš správce obchodu samozřejmě přístup k lístkům na nejrůznější události. Většina řetězců rychlého občerstvení je spojena se Splish Splash, Six Flags a dalšími zábavními parky a místy, stejně jako se sportovními událostmi, jako je fotbal, baseball atd. Není tedy žádným překvapením, že pokud jste se svým šéfem v dobrém vztahu a dobrý zaměstnanec, váš šéf vám dá některé z těchto lístků. Chodil jsem každý rok na Six Flags a Splish Splash, nemluvě o sportovních hrách. Miloval jsem to! Ach, a ne všechny události vyžadovaly, abyste šli s lidmi, se kterými pracujete, jako sport, samozřejmě, šli jsme spolu, ale já bych šel do Six Flags a Splish Splash s mými přáteli, i když většinu času jsem byl schopen jen získejte ještě jeden lístek zdarma, ale bylo to opravdu sladké!

Naučíte se, jak být vůdcem

Tyto práce, pokud jsou organizovány, vás naučí skvělým dovednostem. Naučíte se vůdčím schopnostem, jak pracovat samostatně nebo v týmu, jak efektivně a rychle pracovat atd. Je to opravdu skvělé pro mladé lidi. Pokud by platy byly lepší, řekl bych, že i pro starší lidi, ale není to, pokud nejste vedoucím obchodu nebo vlastníkem.

Nevýhody

Správa ostatních, kteří jsou starší než vy, může vést ke konfliktu

A to se často děje v restauracích rychlého občerstvení. Zejména proto, že mnoho členů posádky neumí anglicky, pokud mluvíte anglicky, máte již náskok před spoustou lidí, kteří na těchto místech pracují, a naštve se, že jejich šéfem je nyní mladší člověk. Vzpomínám si, že by mě lidé naschvál neposlouchali; zkusili by mi říct, jak mám dělat svou práci; dali by mi přístup a tak dále.

Víš, co jsem udělal? Stala se ze mě mrcha. No, vlastně ne, právě jsem začal být velmi asertivní a vážný ve své práci, tak vážný, že jsem začal lidi děsit. Miloval jsem to. Nezajímalo mě, jestli mě lidé nemají rádi, protože to nebyli ti, kdo mě platí. Jsem hezká mladá žena, která sotva vypadá strašidelně, přesto jsem vyděsil většinu lidí, kteří se mnou pracovali. Ale lidé, kteří mě znali, by všem ostatním řekli, že nejsem strašidelný, prostě se mnou nehrajte, lol.

Pokud jste starší, budou vás spravovat mladší lidé

Funguje to samozřejmě i naopak. Pokud nastoupíte do zaměstnání ve vyšším věku, pravděpodobně budete mít několik mladších lidí, kteří se vypracovali a nyní řídí. Pokud je to váš případ, musíte se s tím vypořádat.

Budete jíst fast food po celou dobu

Můžete zkusit ne, ale vždy tam bude, přímo ve vaší tváři. Nevím, jak jsem se nestal bahnem, když jsem tam pracoval tak dlouho, ale snažil jsem se toho tolik nejíst. Ale nebudu lhát, byly dny, kdy jsem nemohl uvěřit tomu, kolik jsem toho za den snědl, a neztučněl jsem. Ale pravděpodobně mám rychlý metabolismus, takže neposlouchejte mé nesmysly. Jíst odpadky pro vás není dobré, takže je to špatná stránka práce ve fast foodech.

Pravděpodobně budete muset bojovat o své navýšení

Říkají, že máte nárok na navýšení každých šest měsíců, což znamenalo pro mého šéfa každý rok. Musel bych mu to pořád pořád připomínat, a když mi to konečně dá, bude to měsíce poté, co mi řekl, že to udělá. Není to v pohodě, ale v době, kdy jsem odešel, jsem zjistil, že jsem tam byl nejlépe placeným zaměstnancem, samozřejmě kromě svého šéfa. Pracovali tam ženy 15 let a dostávali výplatu stejně jako já, nemohl jsem tomu uvěřit. Nikdy to nevěděli, nebo by se otočili!

Budete jednat s otravnými zákazníky

Měl jsem lidi, aby se pokusili se mnou bojovat a dělat nejrůznější bláznivé věci pro své rychlé občerstvení. Viděli jste youtube videa! Pokud víte, jak se v těchto situacích chovat, pak jste připraveni; pokud ne, buď se naučíte, nebo budete chtít ven. Naštěstí jsem měl lidi, aby mě v mé situaci podpořili, a řekl jsem paní, že zavolám policajty! Ale jinak se teď směji, když přemýšlím o těch bláznivých zákaznících, které jsem kdysi dostával. Některé ze svých zkušeností napíšu v jiném článku.

Poslední myšlenka

Takže to zatím nechám tak. Moje zkušenost s prací v rychlém občerstvení byla pro mě vlastně velmi obohacující; Potkal jsem spoustu skvělých lidí a stále je navštěvuji a budu v tom pokračovat, pokud budu v této oblasti. Ve své práci jsem našel skvělé příležitosti, například vedlejší práce nebo různá spojení. Můj plán byl velmi flexibilní a prováděl vše, co jsem v té době dělal se svým životem, jako byla škola a moje další práce.